不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，宜蘭即溶咖啡試喝心得以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可苗栗精品咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而彰化哥斯大黎加咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，咖啡濾掛推薦禮品它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 新北音樂家咖啡網友推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林單品咖啡禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
詩壇【10首】 陜西 空也靜 1孟晚舟 一個人 身后站著十四億人 怕什么 一個人 有祖國撐腰 再遠的路也有盡頭 握緊的槍桿 守衛著腳下每一寸土地 也守衛著 每一個炎黃子孫 歷史早已翻片 辛丑條約、八國聯軍 不再重演 2新疆 火車跑了一夜 睜開眼 人還在新疆 窗外照樣一片戈壁 只是不見了 昨日那一陣風 再大的心也裝不下 抬頭一望無際的遼闊 我只想撕一片云 返回 3秋雨 水缸、木桶、臉盆 都接滿水 洗過的衣服還掛在屋檐 往事像一條魚 在池塘里游來游去 黃昏撐一把傘 繞著村旁的玉米地 轉了一圈 又一圈 4秋天 老槐樹鋪好蔭影 整個下午 木椅上只坐著一片葉子 仿佛一個人 等著另一個人 風不動聲色 從眼皮下走過 它稍微抬了抬屁股 卻不急著走 5詩壇 寫詩的人 活著的肯定比死了的多 而我熟悉的 大都是死了的詩人 他們玩了一輩子文字 到頭來 都被一堆詞語掩埋 有的人活著名氣很大 死后便消聲匿跡 有的人沒活出什么明堂 死后卻出人頭地 6皇權 武則天之后 大唐女人便有了稱帝的野心 與夫、與父、與兄 明爭暗斗 好不容易到手的榮華富貴 在刀光劍影下 如一片葉子 過早凋落 7鄉路 夕陽從身體里拽出 一條圈尺 腳步一遍一遍丈量著 通往故鄉的小路 隔著河岸 眺望的目光 是一條甩出的魚線 釣不住 一段逐波而去的往事 8唐中宗 面對至高無上的皇權 母親、妻子、女兒三個女人 毫無骨肉之情 一個命途多舛的男人 窩窩囊囊一輩子 二度為帝 卻曇花一現 抱緊一堆黃土 隱藏在大唐繁榮的背后 9賞月 今夜的月亮才像你 天還沒黑 就從老屋里走出 穿過村旁一片果園 坐在一首唐詩里 一陣風 吹散一個懷揣多年的夢 我只想撿起滿天星星 做一條項鏈 戴在你的脖子上 10李世民 人們繞過玄武門之變 談論貞觀之治 一個右手沾滿鮮血 左手緊攥著權力的人 武打文治 在一片頌揚聲中 活了千年 空也靜：原名魏彥烈。陜西省作協會員，出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 >>>更多美文：自創詩
連日來，每天清晨我睜開眼的第一件事便是打開微信看兒子凌晨三點多給“我們仨”群發來的信息：老爹老媽，我下班了。 說實話，兩個月前，剛剛大專畢業的兒子說選擇進入一家KTV時，我們都是堅決反對的。但兒大不由娘的話也同樣套用在了我們家里。既然不聽，只好隨他去了。可是眼瞅著在家沒怎么受過苦累的兒子要連續站立十幾個小時才能完成一天的工作，我還是心疼了。一通電話下來，娘倆在火藥味里不歡而散。 “你憑什么這么快就否定我？”“你怎么知道我在這里沒前途？”“從小沒受過累我才需要鍛煉！”“我自己選的路跪著也要把它走完！” 我有些悲涼地咀嚼著兒子的擲地有聲，想到了曾經看到的幾個畫面。 一個不足一歲的嬰兒坐在寶寶車里，兩只清澈的大眼睛望著逗弄他的媽媽，快樂地笑出了聲。 一位身高不足一米五的年輕媽媽背著她已是六七歲的兒子，兒子垂下來的腿腳已觸到了媽媽的膝彎，媽媽竟不覺重，與兒子一路走一路嬉笑。 一對即將結婚的年輕人在挑選沙發卻忘了量尺寸，女孩讓男孩給他媽打電話，兒子撥通后不容置疑地說，你去樓上量一下沙發墻多長。不待那邊說話，又吼道：快點！隨即便掛了電話。 嗷嗷待哺的時候是滿滿的希望，成長過程的艱辛是殷殷的期待，而長大成人后的無稽或是叛逆又是難以言說的凄惶。 只是，凄惶過后，我還是選擇了繼續妥協。 又一個電話打過去，兒子聽說我們要去看看他，忙說好啊好啊，我請你們嗨歌。對了，我的電話打不通，上班一律上交手機，你們提前跟我們客戶經理陳剛聯系吧。盡管早已從兒子的朋友圈里了解到了這家KTV,但是當我們真正身臨其間時，還是感到了一種獨有的驚艷。 從大廳到包間，豪華的裝潢，高端的配備，人性的設計以及所有服務人員恰到好處的禮儀和周到，都讓人感覺很舒服。 房間是客戶經理提前給我們預留的，大廳里有很多客人還在安心或焦急地等待著。 兩個小時的歡唱時間里兒子進來過兩次，一次是給我們買了兩瓶飲料，還一次是告訴我們嗨不夠可以續時。看到兒子的憔悴，我遞給他西瓜和飲料，可是兒子卻擺手說，工作期間服務生不能吃喝。只立在門邊和我們說了幾句話便又去忙他的活兒了。 這個有規有矩的大男孩還是我們那個又懶又饞只知道玩手機的兒子嗎？環境對于一個人的改變真的是難以預見呢。 臨走，兒子送我們到大廳，已經工作了四個小時的他故作輕松地對我說，這回不擔心了吧？放心吧老媽，你兒子不在私享，就在去私享的路上。歡迎你們再次光臨。 我望望比我高出一頭的兒子，笑著說，挺會給你們公司做廣告呢。然后擺擺手，好，我們走了。 走出大門，綠肥紅瘦籠罩著整個城市，各色行人車輛兀自川流四方。 初秋，夜微涼。再回首，KTV豪華門廳的流光溢彩已漸行漸遠。爹媽的牽掛，孩子未必領情，而年輕人的堅持，父母亦不曾真的理解。 回到車上，我打開手機，兒子在全民K歌里的聲音在車里流淌： 燈光也暗了/音樂低聲了/口中的棉花糖也融化了 天下起雨了/心是不快樂/淌下的眼淚已停不住了…… >>>更多美文：心情隨筆
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